성수동 베이커리 가이드 — 힙한 빵집 탐방 완전판

안녕하세요, 빵순이 에디터입니다! 오늘은 서울에서 가장 트렌디한 동네, 성수동의 베이커리 가이드를 준비했어요. 힙한 카페부터 장인의 빵집까지, 성수동 빵지순례 코스를 완벽하게 정리했습니다!

성수동이 빵 성지가 된 이유

성수동은 2020년대 들어 서울에서 가장 빠르게 변화하는 동네입니다. 옛 공장과 창고를 리모델링한 독특한 공간들이 들어서면서, 개성 있는 베이커리들도 함께 자리 잡았죠. 현재 성수동에만 50개 이상의 베이커리와 디저트 카페가 밀집해 있습니다.

빵순이 에디터 추천! 성수동 베이커리 TOP 7

1. 밀도 (Mildo)

• 주소: 서울 성동구 서울숲2길 19-18
• 영업시간: 08:00 - 22:00
• 시그니처: 밀도 식빵 (3,800원), 프로틴 식빵 (4,500원)
• 특징: 식빵 전문점의 원조. 매일 아침 갓 구운 식빵을 판매하며, 오전 중 소진되는 경우가 많습니다.
• 꿀팁: 오전 9시 전에 방문하면 따뜻한 식빵을 바로 받을 수 있어요.

2. 어니언 (Onion)

• 주소: 서울 성동구 아차산로9길 8
• 영업시간: 08:00 - 22:00
• 시그니처: 판도로 (5,500원), 크루아상 (4,800원)
• 특징: 성수동 베이커리 붐의 시작점. 옛 공장을 개조한 인더스트리얼 인테리어가 인상적.
• 웨이팅: 주말 평균 20-30분

3. 카페 레이어드 (Cafe Layered)

• 주소: 서울 성동구 성수이로7길 8
• 영업시간: 10:00 - 22:00
• 시그니처: 트러플 크림치즈 베이글 (7,500원), 크로플 (6,500원)
• 특징: 5층 건물 전체가 카페. 층마다 다른 콘셉트의 공간.

4. 대도제과 (Daedo Bakery)

• 주소: 서울 성동구 성수이로 88
• 영업시간: 10:00 - 21:00
• 시그니처: 앙버터 (4,200원), 소금빵 (3,500원)
• 특징: 전통 제과 기법을 현대적으로 재해석한 빵집.

5. 아우어 베이커리 (OUR Bakery)

• 주소: 서울 성동구 서울숲4길 18
• 영업시간: 09:00 - 21:00
• 시그니처: 우유 크림빵 (4,000원), 단팥빵 (3,800원)
• 특징: 서울숲 산책 후 들르기 좋은 위치. 테라스석 인기.

6. 베이커리 이웃 (Bakery Ewoot)

• 주소: 서울 성동구 왕십리로 115
• 영업시간: 08:00 - 20:00
• 시그니처: 통밀 바게트 (5,000원), 호밀빵 (6,500원)
• 특징: 건강빵 전문. 천연발효종만 사용.

7. 센느 (Seine)

• 주소: 서울 성동구 성수이로14길 14
• 영업시간: 10:00 - 21:00
• 시그니처: 까눌레 (3,500원), 마들렌 (3,000원)
• 특징: 프랑스 정통 제과를 선보이는 파티스리.

추천 빵지순례 코스

반나절 코스 (3-4시간) 밀도 (아침 식빵) → 서울숲 산책 → 아우어 베이커리 (브런치) → 카페 레이어드 (디저트)

풀코스 (5-6시간) 어니언 (브런치) → 대도제과 (간식) → 서울숲 → 밀도 (식빵 구매) → 센느 (까눌레) → 카페 레이어드 (마무리)

성수동 빵지순례, 이 가이드 하나면 충분합니다!